전체 글32 (독서후기-알고 먹으면 더 맛있는 음식 속 조선야사) 역사와 음식의 콜라보 몇 년 전부터 요리와 맛집에 대한 대중의 관심이 늘어나기 시작했습니다. 그러던 중 흥미로운 책을 알게 되었는데요. 그 책은 바로 '알고 먹으면 더 맛있는 음식 속 조선야사'입니다. http://www.kyobobook.co.kr/product/detailViewKor.laf?ejkGb=KOR&mallGb=KOR&barcode=9791170261766&orderClick=LAG&Kc= 알고 먹으면 더 맛있는 음식 속 조선 야사 우리 음식으로 배부르고 뇌 부르게 즐기는 조선사, 현직... www.kyobobook.co.kr 이 책은 음식과 관련된 조선역사 이야기들을 주막을 배경으로 나그네와 주모 사이의 가상대화를 통해 풀어낸 책입니다. 그래서 책이 딱딱하지 않고 쉽게 읽을 수 있습니다. 또한 한국 전통 음식.. 2020. 4. 24. (미사맛집) 막걸리가 맛있는 '주막' 봄바람이 살랑 부는 저녁, 일행과 함께 미아사거리역 부근에 있는 '주막'이라는 전통술집에 갔습니다. 주막은 미아사거리역 2번출구에서 걸어서 3분밖에 안 걸리는 가까운 거리에 있어요. 오픈 시간은 오후 3시, 마감 시간은 새벽 2시이고요, 연중무휴래요!! 인테리어가 대학교 앞에 있는 전통술집 같은 느낌이 들어서 옛날 생각이 나더라고요. 불금이라 그런지 손님이 꽤 있었습니다. 자리를 잡고 앉아 메뉴판을 보았어요. 막걸리와 동동주 종류가 엄청 많죠? 우리나라에 막걸리 종류가 이렇게 많은지 처음 알았어요. 저는 술을 못마시는데 같이 간 일행은 맛있어보이는 막걸리가 많다고 좋아하더라고요~ 처음 본 사람도 선택하기 쉽게, 위에서부터 아래 방향으로 DRY > SWEET 이런 식으로 분류해놓았어요. 프리미엄 막걸리는 .. 2020. 4. 23. 제1회 기사, 산업기사, 서비스 시험 연기 및 1·2차 통합시험 실시! 고용노동부가 사회적 거리두기 기간 연장에 따라 제1회 기사, 산업기사 서비스 시험을 연기한다고 발표했습니다. 취업, 승진, 자기계발 등을 위하여 자격증시험 준비하시는 분들이 많을 것 같은데요. http://www.moel.go.kr/news/enews/report/enewsView.do?news_seq=10906 내일을 위한 고용노동부 - 고용노동부가 밝은 미래를 열어드립니다 제목 사회적 거리두기 기간 연장(∼5.5)에 따라 4.25(토) 예정된 국가기술자격 필기시험 연기 등록일 2020-04-20 조회 12460 - 4.25(토) 예정된 제1회 기사.산업기사.서비스 필기시험을 분산하여 6월로 연기 - - 기능사 실기시험은 시행하되, 컴퓨터활용능력.음식조리기능사 등 18개 종목 상시검정 필기시험 등은 중.. 2020. 4. 21. (노원맛집) 언제나 웨이팅이 있는 고기맛집, 땅코 참숯구이 노원역 근처에 있는 땅코 참숯구이에 처음 간게 거의 10년 전 같아요. 친구가 돼지고기 맛집이 있다고 데려갔는데 고기도 토실토실하고 종업원분들이 고기를 계속 구워주셔서 편하게 먹었거든요. 그 당시에도 사람이 많은 편이었는데 엄청 유명한 맛집까지는 아니었어요. 근데 최근 몇 년 사이에 땅코 참숯구이에 가면 항상 웨이팅이 있을 정도로 손님이 많아졌더라고요. 이런 맛집은 저만 알아야하는데 소문이 퍼져서 아쉽지만... 다른 분들을 위해 포스팅을 해보았습니다. 땅코 참숯구이는 노원역 1번 출구에서 걸어서 5분도 채 걸리지 않은 거리에 있어요. 골목 사이에 있어서 지도를 잘 보고 가셔야돼요. 평일 저녁에 갔는데도 벌써 웨이팅이 두 팀이 있었어요. 안에 테이블이 적지 않아서 5분 정도 기다리니 제 차례가 되었어요. .. 2020. 4. 17. (의정부맛집) 의정부 회룡역 앞에 줄서서 먹는 닭강정집이 있다? 해가 어스름하게 지는 퇴근 시간이 되면, 의정부 회룡역 3번 출구 앞에 한 닭강정집에는 길게 사람들이 줄을 섭니다. 그 앞을 지나다니면서 닭강정이 얼마나 맛있기에 그렇게 매일 줄을 서나 궁금해졌습니다. http://naver.me/5DhRnWBj 네이버 지도 공간을 검색합니다. 생활을 연결합니다. 장소, 버스, 지하철, 도로 등 모든 공간의 정보를 하나의 검색으로 연결 한 새로운 지도를 만나보세요. map.naver.com 그래서 날을 잡고 닭강정을 사러 한 번 가보았습니다. 오후6시 넘어서 가니 역시나 사람들이 줄을 서서 기다리고 있더라고요. 당시는 겨울이라 날씨가 추웠는데도 두꺼운 점퍼를 입은 사람들이 닭강정을 기다리고 있었습니다. 전화예약도 가능해서 미리 전화하고 가면 기다리지 않고 바로 찾아갈 수.. 2020. 4. 15. (도봉맛집) 도봉구 방학동 고기맛집! 마장축산 정육식당에 가다!(소고기 잘 굽는 법) 코로나 때문에 거리가 한산한 요즘입니다. 친구와 약속이 있어서 도봉구 방학동에 있는 마장축산 정육식당에 갔습니다. https://goo.gl/maps/oV3snje5p7ht4iC56 마장축산 방학동 685-61번지 1층 도봉구 서울특별시 KR www.google.co.kr 마장축산 정육식당은 방학역에서 걸어서 5분 거리에 있어요. 제가 좋은 돼지고기, 소고기를 저렴하게 드시는 꿀팁을 하나 알려드리면, XX정육식당 이런 곳에 가면 가성비 좋은 고기를 먹을 수 있어요. 제가 간 마장축산 정육식당(방학동 685-61번지)도 그런 가성비 좋은 식당 중 한 곳이었습니다. 정육식당의 빨간 간판이 고기를 연상시키네요. 중국집 느낌도 조금 나긴 저 문 옆에서는 소고기와 돼지고기를 판매하고 있었습니다. 사진에 보이는 아.. 2020. 4. 14. (독서의 기술) 독서와 공부의 상관관계 * 저의 지극히 주관적인 의견임을 참고하여 주시기 바랍니다 :) 많은 학생과 학부모님들이 궁금해하실 질문일 것 같아요. "책을 많이 읽으면 공부도 잘하나요?" 사실 저는 이 질문에 대한 명쾌한 답을 알고 있습니다. 저의 생각은 "그럴 가능성이 높다"입니다. 물론 책을 좋아하지만 공부를 못하는 사람(학업성적이 좋지 않은 사람)도 있습니다. 독서를 전혀 하지 않지만 머리가 좋아서 공부를 잘 할 수도 있고요. 그러나 그 확률을 그리 높지 않을 것입니다. 왜 그렇게 생각하냐고요? 두 가지 이유가 있습니다. 1. 교과서도 '책'이다 단순하게 생각하면 쉽습니다. 공부할 때 어떤 걸로 공부하시나요? 맞습니다. 그것은 바로 '책'입니다. 우리는 학교나 학원에서 교과서와 교재, 문제집을 통해 공부를 합니다. 그것들은 모.. 2020. 4. 5. (독서의 기술) 좋은 책 고르는 법(2)#나만의 꿀팁 지난 포스팅에서는 읽을 책을 고르는 일반적인 방법의 장점과 단점을 알아보았는데요. 이제 뜸은 그만 들이고, 오랜 독서 생활을 통해서 얻은 저만의 좋은 책 고르는 꿀팁을 공개하겠습니다. (지극히 주관적인 저의 방법임을 참고해주시기 바랍니다^^) 그 꿀팁은 바로 네이버 지식인의 서재를 활용하는 것입니다. 네이버에 지식인의 서재라는 코너가 있습니다. 그곳에는 우리 시대의 학자, 작가, 예술인 등 자기 분야에서 성과를 이룬 사람과의 인터뷰가 있습니다. 인터뷰를 통해 자기에게 서재란 어떤 의미가 있는지와 독서관을 이야기합니다. 그리고 본인이 재밌게 읽은 책을 몇권 소개하고 추천책 리스트를 공개합니다. 자신이 관심있는 지식인의 추천책 리스트를 보면, 여러 지식인이 공통적으로 추천한 책들이 있습니다. 저는 그 책들을.. 2020. 3. 30. (독서의 기술) 좋은 책 고르는 법(1)#일반적인 방법들 제가 대학생 때 학교 도서관에서 알바를 했었는데요, 책이 많이 들어오는 날에는 신간이 10권씩 들어오기도 했습니다. 그때 느낀 것이 세상의 책은 무수히 많고 독서 시간은 한정되어 있으니 가급적이면 좋은 책을 읽어야겠다는 것이었습니다. 그런데 말입니다. 내가 고른 그 책이 좋은 책인지 나쁜 책인지, 재미있는 책인지 재미없는 책인지 읽기 전까지는 모릅니다. 그렇다면 넓고 넓은 책의 바다에서 어떻게 좋은 책을 고를 수 있을까요? 저는 독서 전문가는 아니지만 어렸을 때부터 책을 접하며, 저만의 좋은 책 고르는 꿀팁을 발견했습니다. 어떻게 보면 별거 아닐 수도 없지만 본인의 독서관이 아직 잡히지 않은 분들께 작은 도움이 되었으면 합니다. 일반적인 방법1. 베스트셀러 읽기 서점에 가면 베스트셀러 코너가 있습니다. .. 2020. 3. 29. 이전 1 2 3 4 다음
